- βελτιώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης & τριγλυκεριδίων
- μειώνουν την αρτηριακή πίεση
- βελτιώνουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
- συμβάλλουν στην απώλεια βάρους
Μεγάλη μερίδα πληθυσμού δεν λαμβάνει αρκετές φυτικές ίνες από τη διατροφή του.
Κι όμως, η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών δρα προστατευτικά κατά των εγκεφαλικών επεισοδίων, της υπέρτασης, του σακχαρώδη διαβήτη, των γαστρεντερικών διαταραχών και της στεφανιαίας νόσου